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"Lo zucchero è veleno"

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  "Lo zucchero è veleno" Questa è una delle tante affermazioni assurde fatte sui social media da allenatori, trainer e persino da alcuni operatori sanitari. Non è così. Lo zucchero può essere dannoso? Assolutamente sì. Sapete cos'altro è potenzialmente dannoso? L'acqua. Si può morire per l'ingestione di troppa acqua, una pratica conosciuta come intossicazione da acqua. È successo ad atleti nel bel mezzo di allenamenti o gare. Questo fa dell'acqua un veleno? No. Per una persona di 75 kg, è necessario consumare 6 litri di acqua in meno di 3 ore per soffrire di tossicità da acqua. Non si può ignorare il volume di consumo. Il dosaggio fa il veleno La prossima volta che leggete un titolo o sentite qualcuno affermare che un alimento è tossico o velenoso da usare, dovreste essere scettici. Un esempio lampante è il modo in cui i carnivori attaccano le verdure. L'affermazione è che le piante sviluppano meccanismi di difesa per proteggersi, quindi quelle sostanze ch...

VERITÀ IGNORATE NEL TRATTAMENTO DEL DIABETE

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VERITÀ IGNORATE NEL TRATTAMENTO DEL DIABETE VERITÀ IGNORATA n. 1: Al paziente diabetico viene mentito dicendogli "potrai condurre la sua vita normale seguendo la tua dieta e prendendo le pillole per il resto della tua vita e la porterai via normale", essendo che con gli anni muore prematuramente o legato a te una macchina per la dialisi, amputata, con infarto o ictus, neuropatia diabetica, retinopatia diabete, etc. VERITÀ IGNORATA n. 2: Quando un medico ti dice che il diabete non si cura, si controlla solo, in realtà quello che ti sta dicendo è che... non è stato trovato un farmaco che cura il diabete. VERITÀ IGNORATA n. 3: Il fatto che non sia stato trovato un farmaco che cura il diabete non significa che non esista un metodo o un trattamento che possa invertire il livello dello zucchero a livelli normali. VERITÀ IGNORATA n. 4: I farmaci hanno una funzione specifica di controllo ma non è mai quella di "rigenerare" i danni causati da carenze biochimiche a livello ce...