HEALTH-SALUTE-SALUD

  Cos'è la cannella? La cannella è una nota spezia di colore giallo-marrognolo, il cui sapore piccante, impreziosito da sfumature dolciastre, arricchisce dolciumi e liquori di vario tipo. L'aroma della cannella, secco e pungente, ricorda quello dei chiodi di garofano e si accompagna a note pepate Cannella La spezia di cannella è costituita dalla corteccia essiccata di alcuni alberi, appartenenti alla famiglia delle Lauraceae; tra i più noti ricordiamo le specie Cinnamomum zeylanicum (cannella propriamente detta) e Cinnamomum cassia (cannella cinese). La corteccia, liberata dal sughero esterno e dal parenchima sottostante, viene frammentata, arrotolata in cilindri multistrato ed essiccata. La qualità migliore, più fine e costosa, si ricava da Cinnamomum zeylanicum, denominata anche Cinnamomum vera; si tratta di un arbusto originario dello Sri Lanka (in precedenza Ceylon), che ancora oggi rimane il più importante produttore a livello mondiale. Si distingue dalle altre varietà di ...

  Benefici della CANNELLA  per il COVID-19 : come combatte le infezioni polmonari e  aumenta le difese immunitarie Vantaggi della cannella in COVID-19:  mentre il mondo si sta riprendendo dal nuovo coronavirus , quasi  tutti si stanno spostando verso opzioni salutari / naturali per proteggersi dal virus. Questo è davvero un momento in cui tutti noi dobbiamo prendere misure extra per stare al sicuro con l’arrivo  della stagione fredda. Con il virus che si diffonde velocemente, combattere l’infezione è la necessità del momento. E questo può essere ottenuto se ci si prende cura della propria salute  e si adottano misure precauzionali. Durante questa stagione, è anche comune prendere un raffreddore e una tosse regolari. Ma lo sapevi  che l’aggiunta di poche spezie alla tua dieta quotidiana può aiutarti  a combattere anche la normale influenza?  L’aggiunta di cannella alla tua dieta ha molti vantaggi. Non ci credi? La cannella è una spezia de...

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