Quali conseguenze può determinare la carenza di zinco?
Che cos'è lo zinco ? Lo zinco è un microelemento , cioè un minerale presente nell'organismo in piccole quantità . In un individuo adulto ne sono presenti circa 2 grammi. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Quali sono le proprietà dello zinco ? A cosa serve lo zinco ? Lo zinco è un componente di centinaia di complessi enzimatici coinvolti nel metabolismo di proteine , lipidi , carboidrati e acidi nucleici . Inoltre è necessario per il funzionamento di diversi ormoni , inclusi quelli della tiroide, l'insulina, gli ormoni sessuali e l'ormone della crescita. La sua presenza è importante sia per stabilizzare le membrane e altri componenti cellulari, sia per la struttura e l'integrità degli organi. È essenziale per la divisione cellulare e per la crescita e lo sviluppo durante la gravidanza, l'infanzia e l'adolescenza. Inoltre