HEALTH-SALUTE-SALUD

  I carotenoidi di origine alimentare proteggono dal cancro ai polmoni! È  noto che i carotenoidi favoriscono la capacità dell'organismo di difendersi da tutte le forme di cancro. È possibile trovare prove convincenti sotto forma di riferimenti solidi a sostegno di questa tesi in tutta la letteratura scientifica/medica sottoposta a revisione paritaria. Un nuovo studio pubblicato dai ricercatori dell'Università di Montreal nel numero di luglio 2017 della rivista Frontiers in Oncology rafforza questo punto dimostrando che le combinazioni di carotenoidi dietetici derivati dagli alimenti forniscono un fattore protettivo del 25%-35% contro il cancro ai polmoni. Ora, prima di proseguire, lasciatemi dire che la principale causa di cancro ai polmoni è il fumo.  Quindi, se fumate, smettere di fumare sarà il vostro passo più importante per la prevenzione del cancro. Detto questo, questo studio (link allegato qui sotto) sottolinea che, fumatore o meno, i carotenoidi offrono protezio...

  Che cosa sono i carotenoidi ? I  carotenoidi  sono pigmenti vegetali di natura lipidica che  si distinguono per il loro colorito vivo  rosso, arancione e  giallo  e che hanno la funzione di  agenti fotoprotettivi   che proteggono il nostro organismo dalla luce in eccesso. In natura ne esistono  oltre 600 tipi , di cui 50 possono  essere  assunti  in modo significativo con la dieta e  vengono  assorbiti  a livello intestinale.  Tra i più importanti   ci sono il betacarotene, l’alfacarotene, il  gammacarotene,  il licopene, la zeaxantina e la luteina. I carotenoidi possono avere  attività vitaminica , e allora  sono chiamati anche  provitamina A , o possono assolvere  a una  funzione nutrizionale  grazie alla loro forte  capacità  antiossidante .   A che cosa servono i carotenoidi? Oltre a essere  precursori della vitamina A retinolo ...