HEALTH-SALUTE-SALUD

  Funghi, alleati della dieta.  Minerali, vitamine e poche calorie Ricchi di acqua e fibre, utili per regolare la funzionalità intestinale Sono alleati della linea e del benessere: sono i  funghi,   un’interessante  fonte di minerali (come potassio, fosforo, selenio, zinco e manganese) ma anche di  vitamine del gruppo B12   (lisina e triptofano) vitamina D 2 e D 3 mentre la vitamina  A è abbondante nel cantarello. Amici di chi fa una   dieta ipocalorica,   apportano solo 25 calorie all’etto, circa 4 gr. di carboidrati e 2 o 3 grammi di proteine su 100 gr. di funghi freschi, e sono   poverissimi di grassi . Sono alleati della linea e del benessere:   i  funghi,  un’interessante  fonte di  minerali (come potassio, fosforo, selenio, zinco  e manganese) ma anche di  vitamine del  gruppo B12  (lisina e triptofano) mentre la  vitamina A è abbondante nel cantarello.  Amici di chi...

  Vegan D   ----------------------------------------------------------- è una miscela esclusiva di vitamine D2/D3 ---------------------------------------------------------------- La vitamina D, una vitamina liposolubile, è conosciuta anche come la “vitamina del sole”, poiché la produciamo nel nostro corpo quan- do i raggi ultravioletti B, o UVB, che provengono dalla luce del sole, toccano la nostra pelle. Assumiamo vitamina D anche dal cibo, ma è difficile raggiungere introiti adeguati solamente attraverso gli alimenti. Tra i cibi con buoni livelli di vitamina D troviamo il pesce ricco di grassi (salmone, tonno, sgombro), il fegato di manzo, il formaggio, il tuorlo d’uovo e i funghi. --------------------------------------------------------------------------------- Generalmente assumiamo dal cibo soltanto tra il 10% e il 20% di vi- tamina D. Il restante 80%-90% dovrebbe essere prodotto dal corpo attraverso l’esposizione al sole. Le fasi della nostra vita, la pigmenta- zione ...